第五屆工文獎攝影組冠軍：〈食得棒棒好〉

第五屆工文獎攝影組冠軍：〈食得棒棒好〉

作者：楊紹穩（中國大陸）

很偶然的一次机会，我参加了工人摄影队，拍摄的是我们工人身边的生活，觉得蛮有意思的，在工友的协同帮助下，我决定把厂里工人一周的食谱相片拍下来。

这是我在工厂每天吃饭时随心拍的，我曾经拿相片问过一些工友，他们都说：「哇，你们吃的蛮好的。」确实，来广东打工八年，我做过很多厂，有五金、塑胶、电子厂等，现在这里吃的是最好的。

还记得2002年，我刚从学校毕业到东莞厚街找工作，当时是来找姑姑帮忙的，可是人生路不熟，没找到，身上带来的钱花得只剩下十元钱了，我很害怕遇到坏人，也很害怕派出所的治安队查暂住証，那时听别人说广东很乱，抓到没有暂住证，二话不说拉上车到派出所，没有人来赎的就当「三无」人员送到劳改所「劳动改造」，当时我只好露宿街头，一天就吃几个面包、汤米粉之类，还记得汤米粉是一元一碗，可能是饥饿的原因，吃起来特别的香－－到现在还记得，现在吃得再好，却吃不出那种好吃的味道来了。

「人是铁饭是钢」，吃的好不好，是很多工友找工作时要考虑的问题，很多身边的朋友找我介绍工作时，第一个问题他们是这样说的：「那个工厂吃得怎样？好不好辞工啊？」为什么会这样呢？

有一个我记忆最深刻的经历：在深圳横岗一个70多人的小加工厂，饭堂的环境卫生搞得很差，黑暗、潮湿，经常有老鼠光顾，烧饭的是个60多岁的广东梅州厨师，做饭炒菜时喜欢光着膀子，那个汗水啊，没得说，我们美其名曰：「师傅加盐」，有次我们车间一个小妹，做QC品检的，眼力很好，吃饭的时候，饭菜里看到一条黑褐色的东西，仔细一看，完了，居然是蟑螂腿！小妹当场那个翻江倒海，从此以后再也不敢在工厂饭堂吃饭了。

所以我觉得自己现在还算是幸运的，生活相对以前来讲还是算好的，同时我又觉得我是不幸的，所拍下来的饭菜都是4-6元一份，自费的，我们厂普通工人底薪也就1100元一个月，去年才900，扣掉一个月400-500元的生活费，只有600-700元了，以前更低了，今年工资升了一些，但是薪酬低是普遍存在的事实，除了伙食费，要养家糊口的话也只有靠加班。

所拍这些也是为了留念一下，不知道其它工友也会不会有同样的经历呢？有句话说：「生活是美好的」，但愿我们工人的努力可以得到更好的收入，得到更多的回报，希望明天会更好。